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用料
芹菜炒牛干巴丝的做法
准备食材:牛干巴+芹菜+洋葱+青红椒+姜葱蒜。把牛干巴清洗干净切小段;芹菜+洋葱+青红椒+姜葱蒜全部切段,待用。
锅热油,放入牛干巴丝慢慢煸炒香;放入姜葱蒜丝爆香;倒入芹菜+洋葱+青红椒丝大火爆炒,沿锅边炝入料酒1勺+生抽1勺+白胡椒粉少许,撒入葱段搅拌均匀盛出,装盘。
小贴士
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