黄焖鸡-鸡肉是美国最便宜的肉没有之一!❤️黄焖鸡实在太下饭了-只要做黄焖鸡室友都会抛弃大餐来吃哈哈哈哈哈😂
而且 这道菜 比想象方便超多!
每次都吃到撑
用料
鸡肉(带骨和皮) | 200克 |
土豆 | 5个 |
蒜 | 2-5瓣 |
甜椒 | 2个 |
酱(豆瓣、黄豆) | 怎么喜欢怎么来 |
料酒 | 适量 |
酱油 | 适量 |
油豆腐 | 10块 |
葱 | 1-2根 |
香到流口水黄焖鸡的做法
将鸡肉切成块,记住鸡肉一定要带皮才好吃!!!
腌制鸡肉-我的配方是用甜椒的辣籽,3-5瓣新鲜大蒜蒜末,干辣椒籽,生抽,料酒,和一小撮盐
搅拌均匀
腌制20分钟左右-我喜欢隔夜腌,但是我男票喜欢不腌😂😂😂
倒油,热锅,下鸡肉,加入喜欢的酱料(我会加黄豆酱和老抽,但也可以用豆瓣代替)炒到鸡肉微微变白
加入各种佐料-油豆腐 土豆 洋葱 等等自己喜欢的料(放青椒可以等到最后快熟了再放,不然会被煮软)
加水煮20-39分钟,期间可以尝一下,确定咸淡。
收汁,出锅!(我男票喜欢吃土豆泥所以这个卖相不好,但味道是很不错的😹😹😹
小贴士
希望大家都可以在家做好吃的黄焖鸡❤️