用料
| 老干妈 | 半罐 |
| 精瘦肉 | 200克 |
| 食用油 | 适量 |
下饭的老干妈辣酱干煸肉丝的做法
被挑光肉丝的老干妈干煸肉丝辣椒。孩子特别喜欢这款老干妈，可惜里面没有多少肉丝，很快就被孩子把肉丝挑出来吃光了。
![下饭的老干妈辣酱干煸肉丝的做法步骤图 第2张]( "下饭的老干妈辣酱干煸肉丝的做法步骤图 第2张")
精瘦肉切丝，可以加少量料酒生抽腌制一会儿，去肉腥味。
![下饭的老干妈辣酱干煸肉丝的做法步骤图 第3张]( "下饭的老干妈辣酱干煸肉丝的做法步骤图 第3张")
锅里倒油，油五分热倒入肉丝翻炒。炒大概四五分钟至肉里水分已干。将肉丝捞出。
![下饭的老干妈辣酱干煸肉丝的做法步骤图 第4张]( "下饭的老干妈辣酱干煸肉丝的做法步骤图 第4张")
重新起油锅，油七分热倒入老干妈辣酱，翻炒几下倒入肉丝继续炒。
![下饭的老干妈辣酱干煸肉丝的做法步骤图 第5张]( "下饭的老干妈辣酱干煸肉丝的做法步骤图 第5张")
两分钟就炒好了。
![下饭的老干妈辣酱干煸肉丝的做法步骤图 第6张]( "下饭的老干妈辣酱干煸肉丝的做法步骤图 第6张")
![下饭的老干妈辣酱干煸肉丝的做法步骤图 第7张]( "下饭的老干妈辣酱干煸肉丝的做法步骤图 第7张")
放冰箱过夜腌入味更好吃。实际上孩子当晚就给里面的肉丝又吃光咯！
![下饭的老干妈辣酱干煸肉丝的做法步骤图 第8张]( "下饭的老干妈辣酱干煸肉丝的做法步骤图 第8张")
小贴士
做法都是自己想出来的，大家有更好的建议欢迎留言😊