美味的擂尖椒鲍鱼简单做法,擂尖椒鲍鱼做法大全

用料  

擂尖椒鲍鱼的做法  

1. 尖椒去籽切段，适量油，小火煎至金黄，软烂后，盛出备用。

2. 猪排肉切丁，葱花，姜片，蒜5瓣。

3. 加一勺花椒粉，炒香，炒熟。

4. 放鲍鱼，继续炒。炒鲍鱼微微缩小。

5. 蒜末倒入海鲜酱油，蚝油，生抽，搅拌均匀，倒入锅中，加100ml水，加入尖椒，大火炖20分钟。加水淀粉，加香菜。收汁后盛出。