尖椒皮蛋(虎皮擂蛋)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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尖椒皮蛋(虎皮擂蛋)的做法步骤图

用料  

尖椒 2个
皮蛋 2个
生抽 适量
适量
2瓣
白糖 少量
耗油 适量
香油 少量

尖椒皮蛋(虎皮擂蛋)的做法  

  1. ①尖椒洗净,平底锅放油煎至软烂,切成段
    ②松花去皮切成大块

    尖椒皮蛋(虎皮擂蛋)的做法步骤图 第2张
  2. ③松花、煎好的尖椒加入醋、香油、生抽、耗油、糖和蒜末
    ④用蒜锤捣烂,太美味啦!

    尖椒皮蛋(虎皮擂蛋)的做法步骤图 第3张