美味的腐竹莴笋简单做法,腐竹莴笋做法大全

用料  

腐竹莴笋的做法  

1. 腐竹提前一晚用冷水泡软后剪成段。水开后放入腐竹焯水。

2. 平底锅，大火，喷油，下莴笋片。

3. 倒入焯过水的腐竹，加盐，翻炒半分钟即可。