用料
| 莴笋 | 700克 |
| 白醋 | 35克 |
| 小米椒 | 8个 |
| 盐 | 30克（用于杀水） |
| 花椒 | 1克 |
| 生抽 | 40克 |
| 凉开水 | 500克 |
| 魔鬼椒 | 3个（可不加） |
| 白酒 | 5克（可不加） |
| 冰糖 | 15克 |
| 桂皮 | 1.5克 |
泡莴笋的做法
莴笋去皮，切条，加入20克盐腌2小时左右杀出水分。
将杀出来的水倒掉，将配料全部放入即可。
美味的泡莴笋简单做法,泡莴笋做法大全
美味咖
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