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腐竹的精选知识

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罗氏虾海参焖鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好

这是一道来自妈妈的传承菜品。用料鸡1只虾半斤海参400克大蒜1个葱50克大葱1根姜8-10片紫苏50克盐适量生抽适量蚝油适量罗氏虾海参焖鸡的做法准备好上述食材。花生油爆开以后放入大葱、葱段、姜片和紫苏这些准备好食材...

塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法步骤详细图,操作简单味道好

塔吉锅，名副其实的一款神器，省火、省时、还解放了人力😄用料鸡翅中6个胡萝卜适量生抽适量盐适量老抽适量糖适量大米适量塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法提前一晚，把鸡翅中正反面片切两刀，在蒸鱼豉油、糖、老抽、红葱香酱勾兑起来...

代表春天的腌笃鲜的做法步骤详细图,操作简单味道好

春笋一直是我比较爱吃的一个食材，以往都是用来炒腊肉，清脆爽口，偶然看到这个腌笃鲜，汤白汁浓，口感咸鲜，正好疫情隔离在家，这几种食材家里也都还有，尝试一下，还真的好吃，跟大家分享一下这是一道传统的徽菜，腌是咸肉，鲜是春笋，笃就是...

自制手工红糖的做法步骤详细图,操作简单味道好

每年的农历十二月份，家里的农事都忙得差不多了，老爸就会把甘蔗地里的甘蔗砍下来，给我们做来年要吃的红糖了用料甘蔗水随意都可自制手工红糖的做法压制甘蔗水。把甘蔗砍回来，把外皮削洗干净，再用水冲洗干净。再拉到甘蔗厂压...

腐竹的精选知识

中式-快炒牛展炸腐竹的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-19

吃火锅剩余两样食材，那就炒在一起吧😜用料炸腐竹2大片牛展200克葱2根🌟腌牛肉生抽1勺蚝油1勺胡椒粉1小勺油1勺中式-快炒牛展炸腐竹的做法1、炸腐竹冲洗一下，剪成块状2、热锅，直接倒进去（炸腐竹有油，冲洗过又有水，快手翻炒一...

减脂餐—凉拌腐竹木耳的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-26

用料腐竹4根木耳一把芝麻适量凉拌汁：生抽/耗油/白糖/盐/花生油1/1/0.5/适量/适量大蒜3瓣切碎陈醋/白醋1/1（勺）减脂餐—凉拌腐竹木耳的做法腐竹在加盐的冷水中浸泡10～20分钟（这样腐竹煮不烂）木耳热水泡开，洗干净，切成合适大小...

美味的腊鸡蒸腐竹简单做法,腊鸡蒸腐竹做法大全

12-26

高中门口有家店叫，咸肉菜饭骨头汤，点套餐可以选腊鸡配菜饭吃，那时候第一次吃到可真是惊为天人，因为小时候妈妈是不给吃腌制肉的，可真是记忆里的味道。现在在空运海运好发达，运了沈大成的腊鸡来，蒸个腐竹回忆下记忆中的味道。...

炒三丝（肉、笋、腐竹）的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-23

有点微辣，鲜鲜嫩嫩的，很香，很下饭！——记录有钱也抢不到蔬菜的抗疫封控期最后的一抹绿就是仅剩的一点点香菜了😊用料肉块随意腐竹（泡发好）随意笋随意香菜、蒜末、干辣椒适量炒三丝（肉、笋、腐竹）的做法备好食材；食材改刀切丝，把...

正宗美味的用腐竹做自制放心辣条怎么做

03-04

天冷就馋嘴各种小零食，甜辣酥脆的辣条，深受欢迎，不分年龄，也不分学霸学渣；自己在家动手做，更安全、卫生，也吃得更过瘾。周末啦，动起手来喽～用料食材如下用腐竹做自制放心辣条的做法食材：腐竹、红油火锅底料、小米辣、干辣椒、...

腐竹白果猪小肚煲鸡（祈秋霜降）的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-02

今日霜降，是秋天最后一个节气，霜降反映自然界气温变化、水汽凝结，秋风冷雨、花木凋零、万物萧条莫不让人伤感，秋季即将落下帷幕，随之是漫长的凛冬。民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，霜降补冬效果特别明显，而这个气节进补...

油泼腐竹双耳的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-16

用料干腐竹几根木耳2朵银耳1朵黄瓜半根干辣椒6个花椒10几粒生抽1茶匙盐1茶匙醋2茶匙白糖1茶匙味精适量油泼腐竹双耳的做法腐竹掰成大段，放入碗中用水泡开；木耳、银耳都用水泡发。黄瓜洗净泡好的腐竹挤干水分，用刀斜着切...

素炒木耳腐竹的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-28

一盘纯纯的素材也能做的很美味用料腐竹1-2根木耳1小把菜椒或彩椒半个青蒜叶2根生抽2勺色拉油20克姜3片素炒木耳腐竹的做法1.木耳腐竹分别提前泡软，根据喜好切成合适大小，锅里放水煮沸，下入木耳腐竹再次煮沸，捞出备用。2....

萝卜烧腐竹牛腩的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-05

用料牛腩2斤圆白萝卜1个腐竹适量八角2个泡椒泡姜若干花椒5粒冰糖若干盐老抽适量萝卜烧腐竹牛腩的做法牛腩2斤，今天摊主不热心，只能自己切了。切大块些，因为牛肉要缩水，另外切大快些好看。像这样泡椒泡姜，自己考虑要不要加...

海鲜菇腐竹煲的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-14

用料腐竹200克海鲜菇200克鸡蛋1个番茄1个生抽2勺蚝油1勺淀粉一小勺食盐两小勺葱姜蒜适量白醋1小勺海鲜菇腐竹煲的做法腐竹剪成小段，用温水泡发（泡发的时候加入一小勺盐，一勺白醋利于腐竹变软），海鲜菇洗干净切段，番茄去皮切...

茄汁虾仁腐竹锅‼️春季长高必备的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-08

家里有小朋友的，一定要做这道菜给他吃，慕意番茄酱的味道太下饭了，春季也是小朋友长身体的时候，加了很高蛋白的食物：鲜虾、豆腐、腐竹、鸡蛋等等，赶紧学起来吧……用料腐竹200克鲜虾10只豆腐小半块蟹味菇100克海鲜菇100克鸡...

芹菜素鸡烧腐竹的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-10

用料肉片素鸡芹菜腐竹橄榄油葱姜盐芹菜素鸡烧腐竹的做法中火烧热锅子（测温的方法：滴一滴水，水珠可以在里面滚动），加一茶勺橄榄油、加葱姜肉片、再铺上素鸡铺上芹菜铺上腐竹盖盖儿，转小火。等盖边冒气了，开锅加盐调味，就可以吃...

红萝卜白果腐竹猪肚汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-30

俗话说得好：好吃好喝长生不老，白白胖胖充满希望。想要变白，那猪肚汤可少不了。今天的主角就是它了😋用料猪肚1个姜几片生粉几勺红萝卜1根甜腐竹1片白果30克马蹄12个蜜枣2个鸡爪6只盐自由支配红萝卜白果腐竹猪肚汤的做法...

腐竹素炒黄瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-20

我喜欢吃的腐竹用料黄瓜一根腐竹若干青椒两个腐竹素炒黄瓜的做法先将腐竹冷水泡软，黄瓜切片，辣椒切块。准备下锅:先放少许油，将腐竹放入炒一会放少量水，往往腐竹有点泡不透，等水干起锅，放入辣椒黄瓜素炒，炒的有点软加入少许...

美味的芝麻拌腐竹简单做法,芝麻拌腐竹做法大全

01-13

清淡的食物，对人体最有益。平常多吃少油、少盐的食物，也最容易保持健康。用料(材料)芝麻盐腐竹黄瓜芝麻拌腐竹的做法腐竹泡开（我泡了一晚上）焯水后放入冷水中，洗净切丝;黄瓜洗净切丝将腐竹丝、黄瓜丝装盘，芝麻盐撒上面，拌匀...

红烧腐竹排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-31

用料排骨500克腐竹100克葱1根姜4片蒜3瓣大料少许花椒少许糖少许干辣椒4根料酒2勺生抽2勺黄豆酱1勺老抽半勺味精少许红烧腐竹排骨的做法排骨切段洗净排骨冷水小火下锅焯水，开锅后捞出控水切葱段（葱白）、姜片、蒜片（大一些）...

烤五香豆皮很像炸腐竹的口感哈哈的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-24

想起来这个像什么味道了：在香港买过的零食，炸猪皮用料五香豆腐片烤五香豆皮很像炸腐竹的口感哈哈的做法把五香豆皮撕成小片摆在烤网上，190度，大概五分钟，起泡泡了就差不多了小贴士听见噼里啪啦的声音就差不多了。有点像薯...

「130」懒人腐竹木耳炒牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-24

用料腐竹若干木耳若干牛肉若干葱姜蒜少许调料味极鲜、老抽、蔬之鲜、豆瓣酱【130】懒人腐竹木耳炒牛肉的做法备菜：1.木耳泡发2h，撕/切小片2.两小块牛肉泡水解冻，顺便泡出血水，切小块3.买的鲜腐竹，没有泡发4.葱姜蒜切小丁锅...

美味的腐竹烧鸡翅简单做法,腐竹烧鸡翅做法大全

01-02

用料鸡全翅腐竹姜植物油老抽料酒盐腐竹烧鸡翅的做法腐竹用清水浸泡40分钟左右，待其变软2沥干切段状鸡全翅斩成三段，中翅两面各斜切两刀；姜切片将鸡翅与姜片入清水中，煮沸后撇除表层浮沫，捞出温水冲净锅置火上放油，烧至八成...

珐琅锅焖香菇腐竹鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-03

刷某书的时候看见类似做法就自己改版一下哈哈没想到得到大家的一致好评很开心就发出来和大家分享一下不是专业厨师只是偶尔的做饭不喜勿喷当然也喜欢等到更多人的喜欢❤️用料腐竹4根克油适量克蚝油3勺勺鸡半只姜丝若干...

10分钟泡发腐竹，我不允许还有人不知道。的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-23

腐竹营养丰富，口感又好，不管是凉拌，炒，煲，火锅都非常好吃，但有个难题，就是难泡发，如果没有提前泡发就很难吃到腐竹，所以今天跟大家分享一个速泡的办法，快去试试吧。用料腐竹250克凉水适量克10分钟泡发腐竹，我不允许还有人不知道...

随便乱炖-白菜腐竹的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-27

白菜是个大众菜，顺手加点香肠腊肉什么的，就可以乱炖出道菜。虽然卖相不咋地，但加了辣椒酱和花椒油，是道不错的下饭菜。比较开胃。用料白菜6片辣香肠小半根腐竹100克葱姜蒜少许随便乱炖-白菜腐竹的做法准备材料，大白菜，腐竹...

荷兰豆拌腐竹的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-18

用料荷兰豆适量腐竹适量干辣椒少许大葱少许大蒜少许生姜少许花椒少许鸡精少许盐少许荷兰豆拌腐竹的做法荷兰豆去筋、洗净，切斜刀成丝状，过沸水略焯捞出过凉水后沥干水分备用将干腐竹用冷水泡发，切斜刀成丝状备用干辣椒切...

节瓜腐竹叉烧的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-08

用料节瓜1只腐竹50克叉烧300克节瓜腐竹叉烧的做法节瓜去皮切块，姜片备用腐竹泡软，切段起锅烧油，加入姜片，倒入节瓜炒软倒入腐竹炒一分钟倒入叉烧加1勺蚝油，少许盐，炒匀，加盖焖3分钟，加葱段，出锅...

正宗美味的分享一道低卡凉拌腐竹青瓜、适合在减脂的家人们！怎么做

12-29

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