>
有点微辣,鲜鲜嫩嫩的,很香,很下饭!——记录有钱也抢不到蔬菜的抗疫封控期最后的一抹绿就是仅剩的一点点香菜了😊
用料
炒三丝(肉、笋、腐竹)的做法
备好食材;
食材改刀切丝,把肉丝加盐、蛋清、胡椒粉腌浆制好;
1:煸炒蒜末;2:加肉丝煸炒,加笋丝、干辣椒丝煸炒,最后加入腐竹翻炒、调味,放入香菜,炒匀。——看似简单,却好吃。——微微的辣,很下饭!