原版是藜麦南瓜饭,用红薯代替同样美味,藜麦是减脂期间的推荐主食,除了和红薯一样富含膳食纤维,蛋白质含量也很高,两者搭配,既美味又营养😋😋😋
用料
红薯 | 1个 |
藜麦 | 20g |
菠菜 | 1颗 |
小番茄 | 若干 |
玉米笋 | 2根 |
藜麦红薯饭—减脂主食的做法
我用的摩飞六圆盘,如果没有的建议使用烤箱,红薯,番茄,玉米笋,烤箱200度15分钟即可;藜麦与水1:2比例放少量盐煮熟,菠菜切断开水烫一下;
都熟了之后拌一下就好喽!作为主食不需要太多调料,也可以根据喜好放,我撒了胡椒;
配上优质蛋白质,完美!
小贴士
红薯可以换成南瓜,百合,山药,土豆都行