>
用料
下饭小菜之香炒小鱼干的做法
我用的小鱼干是小白格。洗净后泡水半小时,吃的时候就不会那么硬,以至于嚼不动。
热油锅下入姜蒜片后,加入小鱼干。翻炒至微香,再加入盐、生抽、一勺自己喜欢的调味酱。翻炒片刻起锅。