这道凉菜太好做了。所以我才敢放心交给我同桌来做。
我同桌是墨西哥裔的，我猜。虽然我没问过她，但我无法解释她为何这么黑还会说西班牙语做墨西哥菜。今天做Salsa除了我切了个紫洋葱，准备了原料以外剩下都放心的交给她。结果她毫不吝惜的加了好几大勺墨西哥辣椒，还让我尝尝。我只好说It's too hot.她说 That's hot I like my man!- -
用料
| 墨西哥辣椒 | 1个 |
| 西红柿 | 250g |
| 紫洋葱 | 100g |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 香菜 | 少许 |
| 青柠 | 一瓣 |
| 孜然粉 | 小半勺 |
| 盐 | 少许 |
| 胡椒 | 少许 |
墨西哥西红柿Salsa（Pico de Gallo）的做法
西红柿去籽切丁，洋葱切小丁，大蒜剁碎，香菜切碎，辣椒切碎
将所有原料混合，挤上柠檬汁，盐胡椒调味。
Done！