5步腌制鲜美洋姜的做法步骤详细图,操作简单味道好

小时候，冬天只有白菜和萝卜，能吃上一口洋姜，脆脆的，那简直就是人间美味。

用料  

5步腌制鲜美洋姜的做法  

1. 洋姜洗净晾干后切片，放入盆中备用

2. 准备香叶4片，大料瓣2瓣(我的大料瓣缺角用了3瓣)，白芷和甘草各1片

3. 红辣椒2个

4. 青椒撕成小片，备用

5. 味极鲜放入热锅加热，将前面准备好的调味品佐料放入，加热2分钟后关火

6. 加入50g 白糖和20g 盐

7. 所有材料倒入洋姜里，搅拌均匀。放入冰箱保鲜，冷藏一小时后即可食用。