用料
鸡胸肉 | 1块 |
西红柿🍅 | 2个 |
鸡蛋🥚 | 2个 |
金针菇 | 1把 |
娃娃菜 | 0.5颗 |
盐 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
蕃茄酱 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
平民美食| 健身鸡胸肉西红柿鸡蛋汤面的做法
鸡蛋打碎,起锅热油鸡蛋炒熟后,放置一旁
将西红柿去皮,切好后放锅中翻炒。炒的越久汤汁越浓稠越好。炒的时候加入少许水,炖一炖会更好吃。 可加入适量番茄酱。 炒的差不多时直接锅中添水加汤
将解冻后的鸡胸肉切成块,倒入番茄锅中
放入切好的娃娃菜,金针菇,面条直接下入锅中一起煮
加入盐、一勺老抽、一勺生抽、一把鸡精,温火煮七八分钟,这样简易丰富又营养的鸡胸肉西红柿鸡蛋汤面就完成啦!!
小贴士
西红柿去皮口感更佳
如有条件,鸡胸肉提前腌制会更入味