超级超级简单的方法,专门送给厨艺黑洞的小可爱们。给自己加一道冷菜,加一份健康。
用料
菠菜 | 你觉得够吃就行 |
生抽 | 1-2小勺 |
麻油 | 1小勺 |
白芝麻 | 看你心情 |
纯净水 | 1碗 |
5分钟凉拌菠菜(做饭小白专属版)的做法
首先把菠菜洗干净(我这是自家的菠菜所以简单冲一下就行,外面买的建议要认真洗一洗泡一泡哈 不要用热水洗)
取一口锅,锅中加水。煮开,把洗好的菠菜放下去烫一下。喜欢吃软懒一点的就多煮几分钟,反之就早点捞出来。
煮好后沥干捞出。之前准备的纯净水拿来过一下菠菜,因为刚煮好的菠菜很烫。
把菠菜里的水分挤干。
加入酱油
加入麻油
加入白芝麻。是白芝麻哦!家里白芝麻用完了我就用黑芝麻代替,但是香气确实是不一样。白芝麻好吃哟~
用筷子拌匀,装盘。就完成啦~
小贴士
很简单很健康的小菜。我保证你绝对不会把厨房炸掉的。放心去尝试吧,今天的一小步就是你明天成为大厨的一大步!嘿嘿😁