蒜蓉鲍鱼(健康快手美味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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蒜蓉鲍鱼(健康快手美味)的做法步骤图

用料  

鲍鱼
大蒜
生抽
橄榄油 1勺
小香葱 2根

蒜蓉鲍鱼(健康快手美味)的做法  

  1. 鲍鱼用牙刷刷干净

  2. 倒入开水中烫一下,捞出,去除内脏。开水烫过后,更干净,去内脏也更简单了,不喜欢生海鲜粘粘的感觉。

  3. 锅中加少许橄榄油,倒入事先切好的蒜末,小火煸出香味,也可以去除生蒜的辣味,如果喜欢辣的,可以留一部分生蒜末直接拌。

  4. 鲍鱼切花刀倒入锅中过一下油,盛出,加生抽,葱花拌匀,装盘。健康又美味,关键是超级简单快手。我是晚上做的,赶时间忘记了切花刀😂