八分钟简易番茄蔬菜浓汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

老用火锅底料煮东西吃，略有咸油。在下厨房看了很久，自己尝试着做了下，发现有些真的想和大家分享的小经验。

用料  

八分钟简易番茄蔬菜浓汤的做法  

1. 1.我动作比较慢，所以一般提前把所有材料都处理好洗好。
   2.如图展示原材料，其实想吃什么放什么就好啦。

2. 锅里倒适量油，开火油热下这盘脆生生可可爱爱的洋葱＋小葱，煸炒出香味。
   【重点:一定要下洋葱，熟一点软软的洋葱我真的太爱了】

3. 翻炒大概如图样，下番茄。

4. 【重点】番茄烫一下去皮，撒适量盐。这部虽说可做可不做，但我真的强烈推荐大家热水烫一下，去皮。
   一是给番茄下锅前的仪式感嘛，洗干净去了外皮再下锅哈哈哈
   二嘛就是一是胡扯的，但真的别省这步。烫一下好去皮，重点是我番茄一般买的都是脆脆的可以直接当水果吃的，而且放冰箱冷藏，直接炒不好炒出汁来。烫一下之后去皮，软软的切小块儿再下锅极好出汁。

5. 嘻嘻嘻嘻开始翻炒。

6. 看，这会儿出汁后就很香很香。其实直接炒菜也可以，不过我喜欢汤，所以这步接下来可以加水了。

7. 加土豆。
   （蔬菜锅就不用加荤菜了，只不过我太饿了，就加了自炸的小肉丸和小鱼丸，和一小把红薯粉条）

8. 加西葫芦。

9. 加小油菜和金针菇。

10. 煮一会儿，尝尝土豆软糯极可出锅。

11. 成品。

小贴士

1.煸炒洋葱出香。
2.西红柿一定要烫了去皮，切块儿，下锅。