味道浓郁又健康的西式蔬菜汤. 做法简单快速,可伴着西式的蒜香面包一起进食. 一款既简单又经济的西餐,不必花大价钱去光顾西餐厅。
用料
番茄 | |
洋葱 | |
土豆 | |
胡萝卜 | |
南瓜 | |
精盐 | |
鸡汤(没的话鸡精代替) | |
黄油 | |
胡椒粉 |
南瓜番茄蔬菜浓汤的做法
番茄,胡萝卜洗干净去皮, 切小块. 南瓜去皮切小块. 土豆去皮切小粒,洋葱切小粒
扔进锅里放点水煮软, 也就十五分钟到半小时的事情. 注意水不要放太多,免得最后汤太稀就稠不起来.
番茄,胡萝卜,南瓜煮软后等放凉一会儿. 连着水一起放入搅拌机. 完毕后再放回锅内,倒入切好的土豆粒和洋葱粒,待土豆和洋葱都煮熟了。便放入黄油,精盐,鸡精调味。
小贴士
吃的时候可以撒点胡椒粉,味道会更香