[蛋奶素]南瓜蒸蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

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[蛋奶素]南瓜蒸蛋的做法步骤图

用料  

南瓜(手掌大小) 1块
鸡蛋 1个
牛奶 适量
适量

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  1. 前一晚蒸了南瓜,不想做太麻烦的菜,看到剩了个鸡蛋就用来蒸水蛋了。南瓜是熟的,直接去皮放入便携榨汁机,加适量糖。如果太干可以加点水。

    [蛋奶素]南瓜蒸蛋的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋打散,加牛奶。鸡蛋和牛奶是1:2。把南瓜泥加进去搅拌均匀。

    [蛋奶素]南瓜蒸蛋的做法步骤图 第3张
  3. 放入蒸锅盖上一个碟子防止水蒸汽滴,蒸15分钟。吃得时候淋上生抽和芝麻油即可~

    [蛋奶素]南瓜蒸蛋的做法步骤图 第4张