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本人做减脂餐,本着少油少盐,还原食物本身的味道的理念,用尽可能少的调味料,做出香甜可口的美味!🌹
口蘑洗净,去芯!
平底锅刷油(锅很给力的话,不放油也Ok),先把蘑菇扣着,把边边稍稍煎变色
然后把蘑菇翻过来,中小火,耐心等待,等到芯里水满了,基本就好了!
最后我加了一点黑胡椒海盐研磨的粉调了一点点味道,没有的酒就撒点盐和黑胡椒也OK,口蘑本身味道就很鲜美!👍