不加一滴水的茄汁干煸花菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

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不加一滴水的茄汁干煸花菜的做法步骤图

低油低脂,减肥。好吃到停不下来的茄汁干煸花菜

用料  

有机花菜半个
西红柿2个
番茄酱 适量
蒜 五六瓣
盐 少许
生抽 少许

不加一滴水的茄汁干煸花菜的做法  

  1. 菜花洗净控干,西红柿切丁,蒜切末

    不加一滴水的茄汁干煸花菜的做法步骤图 第2张
  2. 锅内放少许油烧热,放入西红柿和蒜末翻炒均匀

    不加一滴水的茄汁干煸花菜的做法步骤图 第3张
  3. 放入番茄酱炒出茄汁

    不加一滴水的茄汁干煸花菜的做法步骤图 第4张
  4. 加入菜花翻炒均匀,立马加入盐和生抽,转大火继续猛炒至熟即可

    不加一滴水的茄汁干煸花菜的做法步骤图 第5张
  5. 一上桌就被一抢而空了

    不加一滴水的茄汁干煸花菜的做法步骤图 第6张

小贴士

花菜下锅后马上放盐,可以加快花菜熟的速度,而且炒出来的花菜够绿