最近都不能出门就在家里研究菜谱啦
三汁焖锅家人都说好吃
都被吃光光就很开心~
喜欢吃什么肉或菜放进去就好啦
用料
鹌鹑蛋🥚 | 12个 |
牛肉🥩 | 500克 |
青虾🦐 | 20只 |
山药 | 1根 |
土豆 | 1个 |
苦菊 | 1把 |
宽粉 | 几根 |
豆腐 | 1块 |
藕 | 1根 |
青椒 | 1个 |
红椒 | 1个 |
皮芽子(洋葱) | 1个 |
耗油 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
淀粉 | 2勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
辣椒面 | 2勺 |
大蒜 | 1头 |
辣椒酱 | 4勺 |
芝麻酱或者黄豆酱 | 4勺 |
盐🧂 | 2勺 |
番茄酱 | 4勺 |
不加一滴水的三汁焖锅的做法
准备作料
准备好材料,宽粉下锅前先煮一会哦
一二张图里所有材料丢在盆里
加4勺油
2勺辣椒面
2勺盐
搅拌均匀1勺胡椒粉
1勺盐
2勺酱油
牛肉切片后加到牛肉里拌匀腌一会🦐虾去头去虾线泡水加盐腌一会
🥚鹌鹑蛋煮熟剥皮备好锅里倒两勺油,先放菜,再放煮好的宽粉,再放各种肉类,盖上盖子小火焖十分钟
4勺辣椒酱
4勺芝麻酱或黄豆酱
4勺番茄酱
2勺耗油
2勺淀粉
2勺生抽
2勺蜂蜜拌匀
我视频里写漏了,以这里为准哦酱汁均匀撒在上面,盖盖子小火再焖五分钟
做好拌一拌就能吃啦
小贴士
1.最好用一些容易出的菜哦,这样焖出来效果会更好。
2.如果你的酱汁不小心调的太稠了就加点水拌进去也可以的~