土豆333g(两个), 鸡胸肉200克(一块),土豆烧鸡热量算法,一共,636卡
为了减肥!
为了好吃!
减肥又想好吃!
又不想吃太少!
又想简单点!
看这里――
2顿的量哦
每顿配100g的米饭
我实在是不吃饭会死……
现在也只是从减少饭量开始
用料
鸡胸肉 | 1块 |
土豆 | 2个 |
酱油 | 3勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 一小勺 |
豆油 | 锅底刷油 |
葱蒜 | 一小把 |
十三香 | 2勺 |
白糖 | 3勺 |
土豆炖鸡胸肉,电饭锅的做法
步骤和之前的鸡肉炖土豆是一样的
只是锅不一样,电饭锅不沾,超好刷
鸡胸肉开水下锅烫10秒,不洗了,切块
1. 锅里放油,蒸煮功能,
2. 油热,放葱姜蒜(不爱吃姜没放),十三香,白糖
3. 差不多了,把切块的鸡胸肉进去(筷子)翻炒,不用担心糊
4. 出香味了,放生抽,料酒,继续翻炒一会
5. 然后放土豆块,翻炒,加蚝油,酱油,翻炒均匀,让它放一会煎,也不用强求煎糊,毕竟是电饭锅:)
6. 加一小勺盐(出锅加也可以),加水,水到菜的二分之一就行,电饭锅不收汤最后关上锅盖,蒸煮15分钟(蒸煮功能是30分钟,半路拔掉电源就可以了)
出锅前加鸡精,盛出
小贴士
土豆烧肉热量不低,但是鸡胸肉也许大概会好一些吧,铁锅炖更香啊,但是我只有电饭锅(哭(´;︵;`)),我在卧室做的,不需要担心油烟,不会崩油,开窗就好了,反正是香气
还没煎好,不要提前放太多水和调料,不然就是一锅卤子味道,如果多了,可以倒掉一些汤汁,再翻炒
我买了5块鸡胸肉,只做了一块,一起焯水(10秒),然后每个都切块,分开放保鲜袋冷冻
下次做就省事了,临时买土豆就可以了
米饭也是,大概3.5杯,150g分了六份的样子,冷冻起来,上班族的早饭当然是越省事越好啦(¬㉨¬)