土豆炖鸡胸肉,电饭锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.72W
土豆炖鸡胸肉,电饭锅的做法步骤图

土豆333g(两个), 鸡胸肉200克(一块),土豆烧鸡热量算法,一共,636卡

为了减肥!
为了好吃!
减肥又想好吃!
又不想吃太少!
又想简单点!
看这里――
2顿的量哦
每顿配100g的米
我实在是不吃饭会死……
现在也只是从减少饭量开始

用料  

鸡胸肉 1块
土豆 2个
酱油 3勺
1勺
蚝油 1勺
生抽 2勺
一小勺
豆油 锅底刷油
葱蒜 一小把
十三香 2勺
白糖 3勺

土豆炖鸡胸肉,电饭锅的做法  

  1. 步骤和之前的鸡肉炖土豆是一样的
    只是锅不一样,电饭锅不沾,超好刷
    鸡胸肉开水下锅烫10秒,不洗了,切块

    1. 锅里放油,煮功能,

    2. 油热,放葱姜蒜(不爱吃姜没放),十三香,白糖

    3. 差不多了,把切块的鸡胸肉进去(筷子)翻炒,不用担心糊

    4. 出香味了,放生抽,料酒,继续翻炒一会

    5. 然后放土豆块,翻炒,加蚝油,酱油,翻炒均匀,让它放一会煎,也不用强求煎糊,毕竟是电饭锅:)

    6. 加一小勺盐(出锅加也可以),加水,水到菜的二分之一就行,电饭锅不收




    土豆炖鸡胸肉,电饭锅的做法步骤图 第2张
  2. 最后关上锅盖,蒸煮15分钟(蒸煮功能是30分钟,半路拔掉电源就可以了)

    出锅前加鸡精,盛出

    土豆炖鸡胸肉,电饭锅的做法步骤图 第3张

小贴士

土豆烧肉热量不低,但是鸡胸肉也许大概会好一些吧,铁锅炖更香啊,但是我只有电饭锅(哭(´;︵;`)),我在卧室做的,不需要担心油烟,不会崩油,开窗就好了,反正是香气

还没煎好,不要提前放太多水和调料,不然就是一锅卤子味道,如果多了,可以倒掉一些汤汁,再翻炒

我买了5块鸡胸肉,只做了一块,一起焯水(10秒),然后每个都切块,分开放保鲜袋冷冻
下次做就省事了,临时买土豆就可以了

米饭也是,大概3.5杯,150g分了六份的样子,冷冻起来,上班族的早饭当然是越省事越好啦(¬㉨¬)