蒜香黄油鸡Garlic Butter Chicken「日料达人」的烹饪做法，大厨教你详细做法

按照日料达人的视频做的
这道菜很下饭
而且超级简单美味

材料可做1人份

用料  

蒜香黄油鸡Garlic Butter Chicken【日料达人】的做法  

1. 鸡腿肉切成适口大小，在鸡腿肉上撒上盐和胡椒；

2. 洋葱切条拆散；

3. 土豆切成适口大小，放碗里加一小勺水盖上保鲜膜微波炉600w加热2分钟；

4. 蒜泥、味淋和酱油放碗里搅拌均匀；

5. 平底锅预热，鸡肉皮朝下中火煎2分钟；

6. 2分钟后翻面，盖上盖子小火煎3分钟；

7. 加入步骤4调好的酱汁和黄油，转中火；

8. 加入洋葱和土豆；

9. 平底锅预热，鸡肉皮朝下中火煎2分钟加入少许大蒜粉，稍微收汁至粘稠；

10. 出锅，撒上葱花。

小贴士

1⃣️我不爱吃鸡皮所以把鸡皮去了，锅预热的时候放鸡皮下去煎出油，效果一样；
2⃣️土豆我也去皮了，但是视频里用的是带皮土豆；
3⃣️我的微波炉100w加热土豆2分钟也没问题，不用太纠结瓦数。