玉子豆腐炖蛋｜ #早餐 #快手菜 #健康的烹饪做法，大厨教你详细做法

🌈又是一道被黄磊勾起馋虫的菜。我换了些食材，因为最近在控制饮食，大家自己也可以换。

🌈优点：简单，有健康，小朋友也爱吃🌟一周要吃一次。
🌈缺点：没有。

用料  

玉子豆腐炖蛋｜ #早餐 #快手菜 #健康的做法  

1. 准备食材
   🧈玉子豆腐： 把包装洗干净，直接快刀对半切下去，最快拿出两边的豆腐，切成半个手机关节宽度的圆片，摆盘
   🥦西兰花：取几朵，洗干净，掰成几瓣
   🥚鸡蛋：打蛋，加入少许盐，和一些牛奶

2. 豆腐和西兰花先摆盘成这样

3. 加入鸡蛋，蒸上20-30分钟（每个家里蒸锅不一样，鸡蛋凝固了就是好了）
   

小贴士

🌈个人喜好，出来加了香油和藤椒油，盐和胡椒粉。大家自己适量看着个人喜好交，相加辣椒酱也可以
🌈西兰花可以换成各种蔬菜！（注意多吃蔬菜，注重健康）
🌈这个还有中间放肉的版本，下次做给大家，早上吃我觉得太腻。