咖喱龙虾伊面的做法步骤详细图,操作简单味道好

感谢大家喜欢我之前做的姜葱炒龙虾，这回为大家带来咖喱龙虾伊面，非常简单，与之前差不多的步骤。

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用料  

咖喱龙虾伊面的做法  

1. 把外面买的生鸡蛋面条放入蒸锅内蒸15分钟后取出

2. 烧一锅热水，锅内少许油，将蒸好的面放入锅内煮1-2分钟。控干水分后捞出，要不间断的翻一下面条，以免沾上
   
   ㊙️炒面，煎面都可以用这个方法来做

3. 活龙虾放入冷冻15分钟后取出，用筷子去腥水，去腮去内脏，切成块备用

4. 龙虾裹生粉下锅炸至金黄捞出备用

5. 锅内少许底油，放入姜片和洋葱丝，炒香后倒入适量的面条，淋入少许生抽蚝油翻炒均匀装盘打底

6. 洗锅热锅少许冷油，放入姜片，洋葱块和蒜炒香（也可以继续放入喜欢的蔬菜），倒入适量的水，水开后根据自己口味放入适量的速溶咖喱块，等咖喱块融化汤汁会变浓稠，放入少许老抽调色，也可以根据自己口味调味

7. 最后倒入炸好的龙虾，翻炒下出锅，放到炒好的面上就好了

小贴士

⚠️龙虾切块的时候一定要小心，壳儿非常硬，不要切到手