下班路上突然想吃锡纸金针菇，可是家里没有锡纸啊，那就蒸吧，第一次尝试，还不错哦！
用料
| 金针菇 | 1把 |
| 龙口粉丝 | 1团 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 小干辣椒 | 4个 |
| 海鲜酱油 | 2勺 |
| 耗油 | 3勺 |
| 麻油 | 1勺 |
| 食用油 | 适量 |
不用锡纸的蒜蓉金针菇粉丝的做法
主要食材，洗净放好，金针菇建议切掉根部
![不用锡纸的蒜蓉金针菇粉丝的做法步骤图 第2张]( "不用锡纸的蒜蓉金针菇粉丝的做法步骤图 第2张")
粉丝泡5分钟左右
![不用锡纸的蒜蓉金针菇粉丝的做法步骤图 第3张]( "不用锡纸的蒜蓉金针菇粉丝的做法步骤图 第3张")
蒜切碎，炒蒜蓉，油和蒜蓉等量，油热之后关火下蒜蓉，倒入3勺耗油，2勺海鲜酱油，1勺麻油
![不用锡纸的蒜蓉金针菇粉丝的做法步骤图 第4张]( "不用锡纸的蒜蓉金针菇粉丝的做法步骤图 第4张")
盘子第一层放粉丝，马上金针菇，放上干辣椒段
![不用锡纸的蒜蓉金针菇粉丝的做法步骤图 第5张]( "不用锡纸的蒜蓉金针菇粉丝的做法步骤图 第5张")
蒜蓉撒在金针菇上，水烧开放入盘子，大火蒸6-10分钟
![不用锡纸的蒜蓉金针菇粉丝的做法步骤图 第6张]( "不用锡纸的蒜蓉金针菇粉丝的做法步骤图 第6张")
完成
![不用锡纸的蒜蓉金针菇粉丝的做法步骤图 第7张]( "不用锡纸的蒜蓉金针菇粉丝的做法步骤图 第7张")
小贴士
一定要关火以后下蒜蓉，这样蒜不容易糊