⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄
推荐一款韩国的下酒小菜
非常适合好友们一起喝啤酒时配的小菜
简单、方便、快手
实际操作不到十分钟就可以有一道超级下酒的小菜
超赞!
用料
材料一 | |
脆皮肠 | 300 克 |
橄榄油 | 适量 |
材料二 | |
韩式辣酱 | 1 大勺 |
蕃茄酱 | 1 1/2 大勺 |
玉米糖浆 | 1 1/2 大勺 |
水 | 1 1/2 大勺 |
材料三 | |
花生碎 | 适量 |
韩国下酒小菜系【辣酱小香肠】的做法
脆皮肠切十字花。
将「材料二」混合均匀。
热锅加入适量的橄榄油,放入脆皮肠炒开花后加入「材料二」的调料。
这里可以不用出锅,我是为了拍照所以盛出来了。
看到汤汁差不多收干的时候,加入「材料三」大花生碎拌匀即可。