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啤酒的精选知识

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罗氏虾海参焖鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好

这是一道来自妈妈的传承菜品。用料鸡1只虾半斤海参400克大蒜1个葱50克大葱1根姜8-10片紫苏50克盐适量生抽适量蚝油适量罗氏虾海参焖鸡的做法准备好上述食材。花生油爆开以后放入大葱、葱段、姜片和紫苏这些准备好食材...

塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法步骤详细图,操作简单味道好

塔吉锅，名副其实的一款神器，省火、省时、还解放了人力😄用料鸡翅中6个胡萝卜适量生抽适量盐适量老抽适量糖适量大米适量塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法提前一晚，把鸡翅中正反面片切两刀，在蒸鱼豉油、糖、老抽、红葱香酱勾兑起来...

代表春天的腌笃鲜的做法步骤详细图,操作简单味道好

春笋一直是我比较爱吃的一个食材，以往都是用来炒腊肉，清脆爽口，偶然看到这个腌笃鲜，汤白汁浓，口感咸鲜，正好疫情隔离在家，这几种食材家里也都还有，尝试一下，还真的好吃，跟大家分享一下这是一道传统的徽菜，腌是咸肉，鲜是春笋，笃就是...

自制手工红糖的做法步骤详细图,操作简单味道好

每年的农历十二月份，家里的农事都忙得差不多了，老爸就会把甘蔗地里的甘蔗砍下来，给我们做来年要吃的红糖了用料甘蔗水随意都可自制手工红糖的做法压制甘蔗水。把甘蔗砍回来，把外皮削洗干净，再用水冲洗干净。再拉到甘蔗厂压...

啤酒的精选知识

中餐厅｜啤酒鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-23

用料🐟食材：鲤鱼1条(1.8-2斤)葱3根姜1坨独蒜3个西红柿2个红线椒4个酸辣椒10个干辣椒8个大蒜叶2根芹菜1根🐟调料：老抽2勺料酒2勺蚝油2勺啤酒1罐鸡精或味精2勺盐2勺白胡椒粉适量中餐厅｜啤酒鱼的做法所有配菜切好，西红柿切成...

「柠檬酸辣鸡爪」飞叔自制高级版夏季啤酒的灵魂伴侣的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-09

侄女叫嚣PK厨艺，提及她擅长的柠檬酸辣鸡爪，岂能服软！这道小菜也正好是夏季啤酒的灵魂伴侣，说搞就搞，超级美味的制作清单马上呈现！用料鸡爪500-600克（喜欢就多买点）新鲜柠檬1个小米椒3-4个（爱吃辣可多放点）细青、红椒各1个（配色用...

美味的啤酒醋炒鸡简单做法,啤酒醋炒鸡做法大全

12-29

天气开始逐渐升温，吃点带醋的菜还是挺开胃的。用料鸡1只料酒2勺姜5片食用油3勺冰糖1把蚝油1勺老抽2勺生抽3勺盐适量香菜3棵小葱2根蒜3瓣啤酒1听玫瑰醋6勺（吃汤圆的陶瓷勺）啤酒醋炒鸡的做法菜场买一只三黄鸡，越嫩越好。整...

香辣蒜香啤酒罗氏虾的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-31

改良版用料罗氏虾9只酱油半钱蚝油半勺盐少烧葱1根蒜头1整个啤酒大半厅小米辣4个香辣蒜香啤酒罗氏虾的做法把材料都处理好把蒜打碎，不用太碎。加少许猪油放一半放入锅中小火炒至微微黄。放入另外一碗蒜里，叫金银蒜。放入...

简单美味的高压锅啤酒鸭的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-09

复工几日了，每天都在买买买～于是为了腾出冰箱的空间，翻出了物资里发的鸭子～才发现这只鸭鸭没有翅膀和脚，净重1kg，完全可以一顿吃完哇！可是真心不爱喝水鸭汤，味道太重，于是决定炖个啤酒鸭，网上的操作都好麻烦，只想用一个锅解决，于...

唇齿留香的蒜蓉啤酒虾的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-29

【蒜蓉啤酒虾】这道菜是在吃蒜蓉小龙虾的时候灵机一动做出的改良菜品，家人吃了以后都说很好吃，所以分享给大家＾＾。用料啤酒1瓶盐1勺蚝油1勺鸡精1勺白糖1小勺十三香1勺花生油3大勺蒜蓉200克青红辣椒各半个小米椒3-5个姜末5...

美味的啤酒小黄花简单做法,啤酒小黄花做法大全

01-10

用料小黄花四条小麦啤酒一听姜葱蒜料酒盐五香粉白糖啤酒小黄花的做法黄花鱼治净，加盐、料酒、姜丝、葱段腌15分钟起油锅六七成热时将腌好的黄花鱼用厨房纸试净水，煎成两面金黄（尽量多煎一会儿）倒入啤酒，加入葱姜蒜、料酒、...

啤酒酱焖黄骨鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-10

用料黄骨鱼三条啤酒一罐茄子两根老豆腐一块小葱两根蒜四瓣姜一块八角一个豆瓣酱两匙生抽一匙糖半匙盐适量啤酒酱焖黄骨鱼的做法黄骨鱼洗净，茄子切段后在茄面上划几刀，豆腐切大块炒锅注少许油，烧热，小火，分别放入茄子煎透、...

简单好吃的家庭版啤酒鸭的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-20

疫情还没过去，去店里吃不放心，为了安全起见，干脆在家烧美味的啤酒鸭。用料鸭1只八角2个香叶2片干辣椒2个老抽1勺生抽2勺盐克姜片蚝油1勺蒜瓣啤酒2厅简单好吃的家庭版啤酒鸭的做法冷水放入鸭子进行焯水，等开了就捞出清洗干...

美味的干笋啤酒鸭简单做法,干笋啤酒鸭做法大全

01-06

端午节吃鸭子是每年必备的一道菜，这次做一道干笋啤酒鸭。用料鸭1只啤酒1瓶笋干100克五花肉100克配料见过程干笋啤酒鸭的做法提前两小时把干笋泡发。泡发后的笋子切成条。准备二荆条和小米辣各成段。再准备点青椒和蒜白...

美味的啤酒毛豆鸭简单做法,啤酒毛豆鸭做法大全

01-14

红烧菜好吃，但是外形不是特别赏心悦目，大家透过现象看本质哈！鸭子和毛豆米还有啤酒的混合味道真的很赞！来到夏天，人们很容易受暑邪的侵扰，少食短睡，不少人形体消瘦，需要食物进补。夏季进补不宜用肥腻、燥热之物，宜食用鸭子之类...

再来一块“啤酒扎肉”（高压锅版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-29

疫情期间，买了块带骨五花肉，最终决定做一份啤酒扎肉，结果好吃的不得了～用料五花肉500g绳子9根老抽适量生抽适量蚝油适量料酒适量大葱爆香用姜3片香料1包花雕酒2勺啤酒1瓶再来一块“啤酒扎肉”（高压锅版）的做法五花肉洗净切...

小美啤酒笋干红烧肉的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-22

转载用料笋干克小美啤酒笋干红烧肉的做法食材五花肉400克切方块笋干150克（泡发后称的）冰糖30克生抽25g老抽25g啤酒100g生姜10g，切片干笋，需要提前2小时泡发洗净。将泡好的笋干放入主锅，加水没过食材，30分/Varoma/速度反转小...

完全去除鸭子的腥味，啤酒啤酒鸭的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-02

鸭子的快乐就是遇到啤酒吧嘿嘿嘿用料啤酒1瓶八角2个姜10片蒜5-10瓣干辣椒8个冰糖5-10颗桂皮2块香叶6片老抽1勺生抽2勺鸭半只花椒若干粒青椒1个完全去除鸭子的腥味，啤酒啤酒鸭的做法因为鸭子比较大，所以我只选用了一半。...

美味的水果啤酒桶简单做法,水果啤酒桶做法大全

12-12

炎热的夏日，喝上这样一桶冰冰凉凉的水果啤酒桶，冰爽止渴，真的太爽了用料柠檬1个香水柠檬1个百香果1个小金桔6个小青柠8个话梅5颗苹果半个菠萝100克薄荷少许冰块适量气泡水1瓶啤酒1瓶水果啤酒桶的做法准备好材料水果用盐...

德国纽结啤酒包的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-29

用料高/中粉250克酵母2克糖10克盐4克水/冰水130-140克黄油10克烘培碱6克水200克海盐一丢丢装饰用德国纽结啤酒包的做法1:面团材料全部一起揉到光滑，然后加入黄油揉匀。揉好的面团温度控制在26度以下。2:醒面30分钟后整...

番茄啤酒炖松板猪，30分钟料理的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-22

用料1顆洋葱(約250克)，切塊20克油150克紅薩萄，去皮，切塊80克牛心蕃茄，切塊400克松阪肉，切塊(約3公分)2片乾燥月桂葉300克蕃茄糊200克麥芽啤酒(黑啤酒)50克綠色花椰菜(約半顆)，切塊1茶匙鹽60克西洋芹(約3枝)，切片100克綜合甜...

Samba酱啤酒鸡腿的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-28

一人食快手菜用料啤酒半瓶琵琶腿两只大腿番茄半个洋葱半个香葱少许配菜菜心Samba酱啤酒鸡腿的做法配菜菜心先中火干煎。鸡腿切几刀，平底锅无油直接煎双面变色，盛出。加油、洋葱炒香、加番茄炒软，加啤酒半听、两小勺samba...

啤酒土豆焖鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-29

改良版啤酒鸭，属于想吃什么放什么系列，这次是土豆君有幸被翻了牌子。但是其实个人觉得和啤酒鸭最配的还是魔芋！因为土豆焖一会之后超级吸汤汁，容易把鸭子的味道都吸走了…当然菜谱里也有写怎么处理这个问题！不过还是魔芋啤...

好吃到起飞的啤酒鸭‼️的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-18

每次回家我爸都很默契的端出这道香辣啤酒鸭，香辣过瘾，还有淡淡的啤酒味，如今我也会了，下次回家可以做给爸爸吃。用料姜3片蒜3瓣盐少许生抽2勺老抽1勺啤酒1瓶蚝油1勺葱1根冰糖三颗鸭子半只白萝卜半根八角，桂皮少许豆瓣酱1勺...

春笋啤酒烧翅根的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-26

用料鸡翅根个春笋3-4根豆干1块啤酒1瓶八角2个大葱1段酱油老抽糖春笋啤酒烧翅根的做法春笋剥皮切掉老根，焯水后切滚刀块；鸡翅根焯水去血沫；豆干切块锅里放一点油，两个八角，葱段，放入翅根煸炒，加入啤酒放老抽、酱油、糖/冰糖，烧...

美味的啤酒笋干鸭简单做法,啤酒笋干鸭做法大全

02-15

疫情封控在家，把干货都拿出来了。今天就来个笋干焖鸭。用料啤酒1瓶鸭肉半只八角2个桂皮一小块香叶2片生抽适量老抽适量蚝油适量姜片适量豆瓣酱1勺冰糖适量干辣椒适量啤酒笋干鸭的做法笋干提前泡软切好。鸭肉放生粉抓洗...

一个人的啤酒鸭🍺的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-25

用料鸭肉4分之1只啤酒1瓶蒜头一点姜一点洋葱一点小辣椒一个八角一点花椒一点粒香叶一点片一个人的啤酒鸭🍺的做法1️⃣准备调料2️⃣鸭肉加姜片，加料酒焯水3️⃣放入蒜，洋葱，辣椒，花椒，八角，姜片等炒香后加入鸭肉4️⃣加入啤酒适量...

美味的红烧啤酒鸡简单做法,红烧啤酒鸡做法大全

01-13

这段时间猪肉的价格涨得可谓是突飞猛进，哈哈，都有点吃不起了。这段时间我家饭桌上就经常出现鸭肉和鸡肉，猪肉吃的明显少了些。做过啤酒鸭，当时得到了全家人的夸奖，这次做了啤酒鸡，一样的好吃。很香很香，有种特殊的香味，鸡肉香...

闽南麻油鸽姜母鸽啤酒鸽的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-05

买了5只中鸽，去皮净重300克左右一只朋友圈大家都说做麻油姜，麻油姜可以煎螃蟹，做姜母鸭，鸽子的做法我也是第一次做麻油姜，记录下来用料乳鸽中鸽不要老鸽菜谱5只的量姜1块蚝油一勺半啤酒400毫升生抽2勺盐一小勺酱油可加可不...

啤酒的精选知识

罗氏虾海参焖鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好

塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法步骤详细图,操作简单味道好

代表春天的腌笃鲜的做法步骤详细图,操作简单味道好

自制手工红糖的做法步骤详细图,操作简单味道好

中餐厅｜啤酒鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好

「柠檬酸辣鸡爪」飞叔自制高级版 夏季啤酒的灵魂伴侣的烹饪做法，大厨教你详细做法

美味的啤酒醋炒鸡简单做法,啤酒醋炒鸡做法大全

香辣蒜香啤酒罗氏虾的烹饪做法，大厨教你详细做法

简单美味的高压锅啤酒鸭的烹饪做法，大厨教你详细做法

唇齿留香的蒜蓉啤酒虾的烹饪做法，大厨教你详细做法

美味的啤酒小黄花简单做法,啤酒小黄花做法大全

啤酒酱焖黄骨鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好

简单好吃的家庭版啤酒鸭的烹饪做法，大厨教你详细做法

美味的干笋啤酒鸭简单做法,干笋啤酒鸭做法大全

美味的啤酒毛豆鸭简单做法,啤酒毛豆鸭做法大全

再来一块“啤酒扎肉”（高压锅版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

小美啤酒笋干红烧肉的烹饪做法，大厨教你详细做法

完全去除鸭子的腥味，啤酒啤酒鸭的烹饪做法，大厨教你详细做法

美味的水果啤酒桶简单做法,水果啤酒桶做法大全

德国纽结啤酒包的做法步骤详细图,操作简单味道好

番茄啤酒炖松板猪，30分钟料理的烹饪做法，大厨教你详细做法

Samba酱啤酒鸡腿的烹饪做法，大厨教你详细做法

啤酒土豆焖鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好

好吃到起飞的啤酒鸭‼️的烹饪做法，大厨教你详细做法

春笋啤酒烧翅根的做法步骤详细图,操作简单味道好

美味的啤酒笋干鸭简单做法,啤酒笋干鸭做法大全

一个人的啤酒鸭🍺的做法步骤详细图,操作简单味道好

美味的红烧啤酒鸡简单做法,红烧啤酒鸡做法大全

闽南麻油鸽姜母鸽啤酒鸽的烹饪做法，大厨教你详细做法

「柠檬酸辣鸡爪」飞叔自制高级版夏季啤酒的灵魂伴侣的烹饪做法，大厨教你详细做法