韩国小菜-酱黄豆的做法步骤详细图,操作简单味道好

这种酱豆小菜做起来很简单，也是我们家里 餐桌消耗比较快的小菜之一
黄豆、黑豆、花生、都可以用来做这种酱豆小菜

用料  

韩国小菜-酱黄豆的做法  

1. 头天晚上泡好的黄豆。。颗颗饱满

2. 锅里不放油，中小火慢慢煸干水分，大概十分钟。豆子皮出现皱褶和皮裂开换小火。

3. 1.生抽3勺+老抽半勺+玉米油1勺+盐1~2g+辣椒粉适量
   
   2.水3勺
   
   3.糖稀1勺+芝麻少许

4. 先将调料1。放进豆子里让咸味充分吸收。快收干后放入水。快收干时放入调料三。

5. 最好留点汤汁 吃前翻一翻。这样晾凉后放进冷藏随时 做为佐餐小菜。很适口。