明日便当之香香糯糯的板栗烧鸡🌰的烹饪做法，大厨教你详细做法

材料成本：10元
耗时：30min


去年做过一次板栗烧鸡，买过一次生板栗，剥到发疯～
但是真的太好吃了！栗子甘甜甘甜的～鸡块嫩嫩的～😋

用料  

明日便当之香香糯糯的板栗烧鸡🌰的做法  

1. 准备食材
   大鸡腿：让卖肉的老板给剁成块，回来清洗干净，主要是把碎骨头渣子给洗掉
   板栗：这次偷懒，选择了糖炒栗子
   香菇干：用温水泡发
   青椒切块

2. 准备几颗冰糖，准备炒糖色

3. 锅烧热，下油。小火放入冰糖，不断的搅拌

4. 加热到淡焦糖色，千万不要熬过了，要不会苦。

5. 放入鸡块，翻炒上色。

6. 炒一会儿放入葱姜干辣椒

7. 翻炒开始调味。加入一小撮盐，胡椒粉，鸡精

8. 加入老抽翻炒

9. 加入开水没过鸡块

10. 倒入香菇，板栗。搅拌均匀。大火烧开，转中火炖。大概10分钟

11. 转大火汤汁收到想要的程度，加入青椒，翻炒一分钟。
    
    出锅～

12. 便当