西葫芦虾仁鸡蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好

扒好的鲜虾仁一碗，(因为我从小生长在海边所以都用海虾，新鲜，味道棒，而且我用的比较多，可根据自己的情况准备虾仁的量，)，鸡蛋两个，西葫芦一个大一点的，面粉少许，盐少许，花生油，姜，蒜

用料  

西葫芦虾仁鸡蛋的做法  

1. 先手扒虾仁，扒好虾仁，放入少量盐，用手抓匀，再放入少量面粉，用手抓匀

2. 西葫芦切片，姜蒜切片

3. 将鸡蛋炒嫩，放到盘里

4. 锅中放油，蒜姜爆锅

5. 虾仁炒至金黄色

6. 再放入西葫芦，炒出汤汁，最后倒入炒好的鸡蛋，放入盐收汤出锅！就完成啦！

7. 可以开吃啦！