西葫芦虾仁蛋饼的做法步骤详细图,操作简单味道好

美味咖 人气:1.88W
西葫芦虾仁蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

西葫芦 适量
鸡蛋 一个
虾仁 适量
香菇 适量
豌豆 适量
火腿 适量
面粉 适量
葱花 适量
适量
胡椒粉 适量

西葫芦虾仁蛋饼的做法  

  1. 西葫芦切片,不要太薄也不要太厚,我切的厚度不超过一厘米,去除中间的籽

    西葫芦虾仁蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 水烧开,西葫芦和香菇焯水,还有豌豆也要焯水,忘拍豌豆了

    西葫芦虾仁蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 焯过水的香菇切小丁,我是做给女儿吃、所以豌豆去皮了,大人吃可以不用去皮,火腿切粒,我用的是小河虾,提前煮熟的,如果是大虾仁记得先切碎,不然西葫芦圈里放不下😄

    西葫芦虾仁蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 鸡蛋打散,把蔬菜虾仁倒进去,加一勺面粉和葱花、盐、胡椒粉,搅拌均匀

    西葫芦虾仁蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 锅内热油,小火,放西葫芦圈

    西葫芦虾仁蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 用小勺子挖蛋液到圈里,煎至两面微黄、蛋液全熟

    西葫芦虾仁蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 装盘,宝宝吃所以挤了番茄酱,根据自己口味习惯选择

    西葫芦虾仁蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张