西葫芦虾仁鸡蛋水饺的烹饪做法,大厨教你详细做法

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西葫芦虾仁鸡蛋水饺的做法步骤图

哈哈,搞了几个抹茶水饺。。

用料  

西葫芦 400克
鸡蛋2
面粉400
盐10
虾仁 150
水 150克
葱姜60克
花生油60克

西葫芦虾仁鸡蛋水饺的做法  

  1. 揉成面团,喜欢抹茶,所以弄了一点抹茶面团团

    西葫芦虾仁鸡蛋水饺的做法步骤图 第2张
  2. 西葫芦先用盐腌15分钟,把水挤出来,鸡蛋炒一炒,虾仁先切成小块,再剁一会就好了,各种料备齐,拌好馅,因为爸妈不喜欢吃各种调味料所以耗油十三香什么的都没有加

    西葫芦虾仁鸡蛋水饺的做法步骤图 第3张
  3. 抹茶的饺子皮

    西葫芦虾仁鸡蛋水饺的做法步骤图 第4张
  4. 饺子皮

    西葫芦虾仁鸡蛋水饺的做法步骤图 第5张
  5. 包好可以下锅啦,下锅的时候放点盐,水饺不粘连

    西葫芦虾仁鸡蛋水饺的做法步骤图 第6张
  6. 出锅

    西葫芦虾仁鸡蛋水饺的做法步骤图 第7张
  7. 好吃,这是三人份的量哦

    西葫芦虾仁鸡蛋水饺的做法步骤图 第8张