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又是一道饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜!
用料
没有🐠的鱼香茄子煲的做法
茄子切条,盐腌出水(这样可以少吸油),肉末备用
调酱料:半碗清水,一小勺生粉,料酒,豆豉酱,一勺豆瓣酱,搅拌均匀备用
油锅先爆炒沥水的茄子~盛出备用~炸肉末~倒入调好的酱汁~倒入熟的茄子~淋麻油撒葱花
出锅!