鱼香鸡蛋🥚没有🐠但是有🥚的烹饪做法,大厨教你详细做法

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鱼香鸡蛋🥚没有🐠但是有🥚的做法步骤图

又是只有一张图的菜谱,自用,非喜勿喷

用料  

鸡蛋 2-3个
木耳 3-4朵
葱姜蒜 切末
青椒 1个
萝卜 1根
淀粉 2勺
1点
生抽 2勺
1勺
耗油 1勺

鱼香鸡蛋🥚没有🐠但是有🥚的做法  

  1. 鸡蛋打散成鸡蛋液一碗,木耳泡发好,🥕胡萝卜切丝,青椒切丝,葱姜蒜切末(不喜姜可不加,但是蒜必须要加)

    鱼香鸡蛋🥚没有🐠但是有🥚的做法步骤图 第2张
  2. 起锅烧油,鸡蛋炒熟盛出备用,再热锅(可以不刷锅),葱姜蒜爆香,下青椒丝和胡萝卜丝炒软,加木耳炒均匀,加之前炒好的鸡蛋,加鱼香汁(生抽2勺,醋1勺,耗油1勺,糖一点,淀粉两勺,加小半碗水),翻炒均匀出锅即可

    鱼香鸡蛋🥚没有🐠但是有🥚的做法步骤图 第3张
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