快手鸡胸肉咖喱饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

想做咖喱，看到家里有多余的鸡胸肉。
所以尝试着做了一下，确实很简单！
用料是两人份的～

用料  

快手鸡胸肉咖喱饭的做法  

1. 鸡肉解冻切成大块，加少量的料酒、黑胡椒粉和酱油腌制一下（腌制料看个人喜好可酌情调整）其余的配菜切好备用。

2. 锅中倒入油，差不多油烧热的时候就把生姜和鸡胸肉放下进去开大火爆炒一下，表面变色后捞出备用。

3. 再起油锅，烧热后加入洋葱、土豆和胡萝卜，炒至土豆开始表面有点金黄后加入玉米和白玉菇，继续炒。炒到白玉菇变软时，把之前的土豆放进去。

4. 加水，刚好盖过食材即可，开火煮至沸腾后，撇去表面浮沫。

5. 关火，加入咖喱块。搅拌至咖喱块完全融化后，开中小火炖煮五分钟左右。

6. 煮至整体汤汁浓稠后即可出锅！

7. 把饭装在碗里扣在盘子上，之后浇上咖喱，就可以开始吃啦！！

小贴士

整体做起来挺快的，食材准备好以后15分钟可以出锅。个人最喜欢好侍百梦多咖喱4号辣度～非常美味