拿手宴客菜——三鲜日本豆腐的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

拿手宴客菜——三鲜日本豆腐的做法  

1. 虾仁加入一勺盐

2. 一勺料酒腌制20分钟

3. 日本豆腐切块，撒上干淀粉。

4. 锅中放油煎成金黄色。备用

5. 所有配菜用水焯熟。

6. 平底锅少放油。加入虾仁炒熟。捞出。

7. 起锅烧油，爆香葱蒜末。

8. 加入配料翻炒，下入虾仁和日本豆腐。

9. 加入一勺生抽翻炒均匀即可出锅。

小贴士

好吃又好看的一道宴客菜就完成了。