用料
日本豆腐 | 3条 |
香菇 | 5朵 |
太太乐鲜鸡汁(可以换为鸡精) | 3秒 |
糖 | 一点点 |
鲜鲜嫩嫩香菇日本豆腐的做法
香菇洗干净切片。
日本豆腐切块,用不粘锅两面煎至金黄。
香菇片放入锅中,煎豆腐的油会被吸光,小火再煎一会待香菇变软,加入少量水、一点点糖提线,挤3秒太太乐鲜鸡汁。
不建议用其它替换鲜鸡汁,毕竟很好吃,做饭也常用,可以买一瓶尝尝,我家都很喜欢。煮一小会蘑菇熟了就OK啦~可以淋点水淀粉。有香菜就撒一点,更好看(。・ω・。)ノ♡
小贴士
鲜鸡汁里有盐分,加完可以尝一尝,如果淡了就稍稍加一点盐。