这个做法很简单，基本一次就做成功啦
用料
| 刀削面（或其它形状鲜面） | 两人份 |
| 四季豆 | 200克 |
| 五花肉 | 200克 |
| 小葱 | 5、6根 |
| 糖 | 适量（可以不放） |
| 盐 | 1小勺（根据个人口味） |
| 生抽 | 3大勺 |
| 老抽 | 0.5大勺（主要是上色） |
| 蒜 | 5、6瓣 |
| 生姜 | 适量 |
| 味精 | 适量（不喜欢就不放） |
| 鸡精 | 适量（不喜欢就不放） |
| 蚝油 | 1大勺 |
慧君大人的豆角焖面（纯新手入）的做法
食材处理好，五花肉切片，豆角切段，大蒜拍碎，姜切丝，葱切段
![慧君大人的豆角焖面（纯新手入）的做法步骤图 第2张]( "慧君大人的豆角焖面（纯新手入）的做法步骤图 第2张")
大勺指不锈钢勺，小勺是调料勺（老演员啦）
![慧君大人的豆角焖面（纯新手入）的做法步骤图 第3张]( "慧君大人的豆角焖面（纯新手入）的做法步骤图 第3张")
热锅冷油，五花肉油脂多就少放一点，我喜欢多放油淋锅四面，油烧热后把多余的油舀出来
![慧君大人的豆角焖面（纯新手入）的做法步骤图 第4张]( "慧君大人的豆角焖面（纯新手入）的做法步骤图 第4张")
放五花肉炒至微焦，放生抽、老抽、蚝油、糖、大蒜、姜丝翻炒，放豆角，翻炒均匀加盐加水，没过食材，可以多放一点。中间忘了拍了，下次做补上
![慧君大人的豆角焖面（纯新手入）的做法步骤图 第5张]( "慧君大人的豆角焖面（纯新手入）的做法步骤图 第5张")
大火烧开，舀一碗汤汁出来备用
![慧君大人的豆角焖面（纯新手入）的做法步骤图 第6张]( "慧君大人的豆角焖面（纯新手入）的做法步骤图 第6张")
铺上刀削面（也可以是其它形状的鲜面），小火盖上锅盖焖煮大概8-10分钟
![慧君大人的豆角焖面（纯新手入）的做法步骤图 第7张]( "慧君大人的豆角焖面（纯新手入）的做法步骤图 第7张")
用筷子把面条翻一面，把舀出来的汤均匀淋上上面，继续盖锅盖煮8分钟（时间的判断根据面的种类和份量）
![慧君大人的豆角焖面（纯新手入）的做法步骤图 第8张]( "慧君大人的豆角焖面（纯新手入）的做法步骤图 第8张")
面条焖熟后放入葱段、鸡精、味精，大火收汁，也可以留汤汁，看个人喜好
![慧君大人的豆角焖面（纯新手入）的做法步骤图 第9张]( "慧君大人的豆角焖面（纯新手入）的做法步骤图 第9张")
搅拌均匀开动啦
![慧君大人的豆角焖面（纯新手入）的做法步骤图 第10张]( "慧君大人的豆角焖面（纯新手入）的做法步骤图 第10张")
