胡萝卜洋葱冬瓜炒瘦肉的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

胡萝卜洋葱冬瓜炒瘦肉的做法  

1. 把原材料洗干净后切片备用

2. 把瘦肉切片倒油腌制几分钟

3. 过后冷锅热油先把胡萝卜倒入锅里，盖上锅盖翻炒至熟透

4. 然后再把洋葱倒进去一起翻炒

5. 炒的时候倒点酱油去调味

6. 炒到有点半成品后再倒入冬瓜一起焖煮

7. 焖煮的时候倒入半锅的水，盖上锅盖慢慢焖煮几分钟，直到冬瓜熟透就可以了

8. 等到配菜差不多成熟后就装到盆里就可以焖瘦肉了

9. 热锅冷油倒入腌制好的肉翻炒至熟透

10. 过后再把全部配菜倒入锅里连同肉片一起翻炒

11. 炒的差不多出锅的时候放入大半勺的盐搅拌均匀

12. 这个就是成品，既好看又美味

小贴士

腌制肉的时候可以倒点水和生粉一起打那个肉会更加嫩滑好吃哦