今天没买菜,找了下冰箱里的菜做成了一道炒面,超好吃!
用料
洋葱 | 半个 |
鸡胸肉 | 半块 |
胡萝卜 | 1根 |
油 | 克 |
酱油 | 2勺 |
淀粉 | 1勺 |
盐 | 2勺 |
洋葱胡萝卜鸡肉蟹柳炒面的做法
鸡胸肉,胡萝卜,洋葱切丝
蟹柳切粒(不要切太小,容易散)
同时面条下锅面条熟了后捞起过冷水
然后加些香油拌一下,以免面都粘在一起加油(多一些),洋葱下锅炒香
然后加入胡萝卜,炒一会之后再加入鸡肉
差不多都熟了的时候再加入蟹柳,加一点酱油翻炒一下加入煮熟的面条翻炒
加点老抽调色
炒一会后就可以出锅了