节日必备之糯米肉沫圆子的烹饪做法,大厨教你详细做法

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节日必备之糯米肉沫圆子的做法步骤图

用料  

糯米 1000克
鸡蛋 3个
6克
10根
花生碎 200克
肉馅 500克

节日必备之糯米肉沫圆子的做法  

  1. 熟的糯米(不要太烂一颗颗的最好)加肉馅,自家吃的2:1的比例,少了不好吃对吧,加葱花沫和盐还有花生炒熟去皮碾碎,还有鸡蛋充分搅和,带手套搅拌很快的

    节日必备之糯米肉沫圆子的做法步骤图 第2张
  2. 玉米油,用的不沾奶锅一半的油,油温高一点,炸成金黄即可。放冰箱冷冻,热的时候可以蒸可以叮,代主食了

    节日必备之糯米肉沫圆子的做法步骤图 第3张