减脂期也可以吃的第一次尝试的不放油的山药肉丸的烹饪做法，大厨教你详细做法

本来想吃狮子头，自己摸索成了山药肉丸，哈哈，有待改进！

用料  

减脂期也可以吃的第一次尝试的不放油的山药肉丸的做法  

1. 山药、里脊肉、蒜头、姜放入料理机打成泥

2. 加入调料

3. 慢慢加入面粉，不然太稀了不好捏成丸子

4. 菜梗垫在盘底

5. 菜叶盖上表面

6. 大火蒸了25分钟

7. 味道还可以，就是肉味不浓，哈哈，山药放多了，导致加入过多面粉，最后还是不好捏成丸子，下次减一半山药试一下

8. 准备用耗油、胡椒粉、生抽、糖➕淀粉做成勾芡淋上，估计会有不一样的味道！