用料
豆腐 | 1小块 |
木耳 | 4-5朵 |
鸡蛋 | 2个 |
香菇 | 3朵 |
醋 | 3-4勺 |
淀粉 | 适量 |
白胡椒粉 | 1勺 |
盐 | 3克 |
酱油 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 1小勺 |
火腿 | 1根 |
香菜小葱 | 适量 |
开胃减肥酸辣汤的做法
烧一锅开水
放入香菇,木耳,火腿煮4-5分钟
放入豆腐。陆续放入各种调料,略微煮一会后关小火,勾芡,打入鸡蛋液,放入香菜葱花即可。对啦,还滴了点香油!
开胃。但是因为材料丰富,所以就不吃主食啦,所以是开胃减肥酸辣汤。
小贴士
煮食材时,要用勺背推,否则豆腐丝容易断。