番茄酸汤肥牛,酸辣开胃巨过瘾的烹饪做法,大厨教你详细做法

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番茄酸汤肥牛,酸辣开胃巨过瘾的做法步骤图

胃口
来碗番茄酸汤肥牛叭~
红艳艳的番茄,嫩滑的金针菇,软香的肥牛,喝不够的酸汤
再撒点翠绿的葱花
颜值拉满,味道满分💯💯💯

用料  

金针菇 1把
西红柿 1个
肥牛 300克
2瓣
仲景辣辣队魔鬼辣酱 1勺
葱花 适量
白芝麻 适量
适量
生抽 适量
适量
适量

番茄酸汤肥牛,酸辣开胃巨过瘾的做法  

  1. 准备好所有食材

    番茄酸汤肥牛,酸辣开胃巨过瘾的做法步骤图 第2张
  2. 番茄洗净切丁,金针菇洗净去根撕成小块,大蒜切碎

    番茄酸汤肥牛,酸辣开胃巨过瘾的做法步骤图 第3张
  3. 锅里加水烧开,加点料酒,倒入肥牛卷,变色后捞出备用

    番茄酸汤肥牛,酸辣开胃巨过瘾的做法步骤图 第4张
  4. 重新起锅,热锅凉油,油热后放入蒜粒爆香

    番茄酸汤肥牛,酸辣开胃巨过瘾的做法步骤图 第5张
  5. 倒入番茄炒出汤汁

    番茄酸汤肥牛,酸辣开胃巨过瘾的做法步骤图 第6张
  6. 加入适量热水

    番茄酸汤肥牛,酸辣开胃巨过瘾的做法步骤图 第7张
  7. 烧开后加一勺辣酱,这个辣酱不会很辣,放一勺刚刚好,非常提味~

    番茄酸汤肥牛,酸辣开胃巨过瘾的做法步骤图 第8张
  8. 放入金针菇

    番茄酸汤肥牛,酸辣开胃巨过瘾的做法步骤图 第9张
  9. 再次烧开后根据个人口味放入适量生抽、盐、糖调味

    番茄酸汤肥牛,酸辣开胃巨过瘾的做法步骤图 第10张
  10. 倒入肥牛卷再煮3分钟

    番茄酸汤肥牛,酸辣开胃巨过瘾的做法步骤图 第11张
  11. 出锅撒点葱花和芝麻~酸酸辣辣简直停不下来~

    番茄酸汤肥牛,酸辣开胃巨过瘾的做法步骤图 第12张