营养减脂补碘,海带蛤蜊豆腐汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

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营养减脂补碘,海带蛤蜊豆腐汤的做法步骤图

蛤蜊和海带的鲜味配上豆腐,营养健康,低脂高蛋白

用料  

蛤蜊 半斤
海带 一小把
清美绢豆腐或嫩豆腐 半盒
两片
小葱 两根
适量
白胡椒粉 适量

营养减脂补碘,海带蛤蜊豆腐汤的做法  

  1. 小葱一把切末

    营养减脂补碘,海带蛤蜊豆腐汤的做法步骤图 第2张
  2. 姜切两小片

    营养减脂补碘,海带蛤蜊豆腐汤的做法步骤图 第3张
  3. 海带一小把,洗净切小段

    营养减脂补碘,海带蛤蜊豆腐汤的做法步骤图 第4张
  4. 将海带丝沸水焯三分钟,捞出洗净

    营养减脂补碘,海带蛤蜊豆腐汤的做法步骤图 第5张
  5. 蛤蜊半斤洗净,养没养好都没关系

    营养减脂补碘,海带蛤蜊豆腐汤的做法步骤图 第6张
  6. 水烧开下蛤蜊,蛤蜊开嘴就好了。把蛤蜊肉取出来洗干净

    营养减脂补碘,海带蛤蜊豆腐汤的做法步骤图 第7张
  7. 汤锅放水,加姜片烧开。放入海带丝,蛤蜊肉煮五分钟。

    营养减脂补碘,海带蛤蜊豆腐汤的做法步骤图 第8张
  8. 将半盒嫩豆腐切小块放入锅内,继续煮五分钟

    营养减脂补碘,海带蛤蜊豆腐汤的做法步骤图 第9张
  9. 加入白胡椒粉,盐调味,撒葱花。一碗清淡鲜美的海带蛤蜊豆腐汤完成。

    营养减脂补碘,海带蛤蜊豆腐汤的做法步骤图 第10张