平菇豆腐炒肉的做法步骤详细图,操作简单味道好

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平菇豆腐炒肉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

平菇 适量(根据个人)
豆腐 1块(三元钱的豆腐)
猪肉 适量
葱姜蒜 适量
花椒 一小把
鸡蛋 1个
豆瓣酱 半勺

平菇豆腐炒肉的做法  

  1. 先把食材准备好

    平菇豆腐炒肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 豆腐裹上鸡蛋液下锅煎一煎

    平菇豆腐炒肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 豆腐煎好后,锅中放适量油,先将肉倒下锅爆炒,出油。然后放入半勺豆瓣酱,蒜姜,花椒,平菇翻炒。
    翻炒一到两分钟后加入豆腐翻炒

    平菇豆腐炒肉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 再翻炒一到两分钟后加入一小撮盐,一个勺的酱油和醋就可以了(加了豆瓣酱一定要注意味道,稍不注意就咸了)