豉椒小银鱼 by wqy的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

豉椒小银鱼 by wqy的做法  

1. 洋葱 姜 青椒 都洗净 切丝
   
   葱 洗净 切段
   
   小银鱼 洗净

2. 热锅 冷油 加入姜丝 小火煸香
   
   而后 加入 2勺豆豉（根据个人耐辣程度）
   
   再放入 洋葱 一起炒
   
   待到洋葱 五分熟脆
   
   放入 小银鱼 和青椒
   
   少许水 盖锅盖
   
   

3. 数分钟后 请教熟脆
   
   适量盐 调味出锅