杏鲍菇是市场上很常见的食材,它含有多种维生素和蛋白质,可以提高人体免疫力,具有软化和保护血管,降低胆固醇等功效!爱美的女士也可以经常吃哦,因为它可以美容哦😄
今天我就给大家介绍一款美味又好吃的家常菜:美极蚝油杏鲍菇
用料
杏鲍菇 | 3个 |
胡萝卜 | 1个 |
青辣椒 | 1 |
蒜瓣 | 3粒 |
蚝油 | 2勺 |
老抽、生抽 | 少许 |
砂糖、鸡精、淀粉 | 少许 |
美极蚝油杏鲍菇的做法
准备好食材,洗净。
切成你喜欢的花刀,嫌麻烦切片也好。
把蚝油、老抽、生抽、砂糖、鸡精调和成汁,淀粉调汁备用。
热锅凉油下蒜片爆香。
放入杏鲍菇与胡萝卜煸炒至杏鲍菇边缘微微变黄,倒入调好的调和汁,稍微漫过食材,中火8分钟入味。
放入青椒在煸炒1分钟,放入淀粉勾芡。
出锅装盘。超级简单的一道家常菜。受到老婆与女儿的表扬哦😄怎么样,别犹豫了,你也来试试吧!记住别忘了传照片哦。